ШАМФЪСТЪК БЕЛЕН СУРОВ
Въпреки че често се считат за ядки, шамфъстъците всъщност са семената на растение от семейство кашу. Смята се, че шамфъстъкът се консумира за първи път на Изток около 6750 г. пр.н.е. Понастоящем Иран, САЩ и Турция са основните производители на шамфъстък .
